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Cote : 1BIB238 - Titre : Histoire des aubergistes et cabaretiers quercynois 1600-1900.

Observations :

L'index cite les sources de l'étude, par commune. Il n'est pas un dictionnaire des aubergistes et cabaretiers quercynois.


Pages : 222
Auteur(s) : AUPOIX (Paulette) [ Collaborateur ] ; AURICOSTE (Françoise) [ Auteur ] ; DUCOMBEAU (Louis) [ Collaborateur ]
Edition : Bayac : Editions du roc de Bourzac, 2003
ISBN : 2-87624-121-8

Type document : livre - Planches : OUI, Bibliographie : pp. 221-222
Etat : Assez Bon
Termes d'indexation :  - [Auteurs] AURICOSTE (Françoise), AUPOIX (Paulette), DUCOMBEAU (Louis), - [Thesaurus] RESTAURANT DE TOURISME, DEBIT DE BOISSON,